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本文目录一览：

• 1、什么是犹太洁食认证?国内有哪些产品获得过这项认证?
• 2、FDA认证和KOSHER认证哪个更严格?更权威?
• 3、为什么Kosher认证的食品更安全?

什么是犹太洁食认证?国内有哪些产品获得过这项认证?

犹太洁食认证，泛指与犹太饮食相关的产品。犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信奉犹太教（Judaism）。犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。

犹太认证：指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。

一个常见的误解就是，受过犹太专家祷告和祝福的产品，就是犹太食品。这是不正确的。只有原材料和设备通过犹太牧师鉴定，才能获得Kosher证书。国际著名犹太组织(kosher认证机构)和伊斯兰组织简称：KOF-K，STAR-K。

FDA认证和KOSHER认证哪个更严格?更权威?

一般来说，GS认证产品的单价较高，更受欢迎。 1 ISO：国际标准化组织国际标准化委员会是世界上最大的非政府标准化组织，在国际标准化方面发挥着主导作用。ISO建立了国际标准。

由于kosher产品中不含乳化剂，脱模剂和防腐剂等动物性添加剂，在“疯牛病”、“禽流感”肆虐的今天，kosher认证的产品更为广大的消费者所认同。

它们都是不同的认证，它们本身没有什么关系，但一般体系是相通的。给你大致解释一下。GAP是良好农业规范，是农业基地管理方面的认证；FDA是美国食品药品监督管理局的缩写，有些出口美国的产品要通过FDA认证。

在国际上，FDA被公认为是世界上最权威的食品与药物管理机构之一。其它许多国家都通过借鉴美国FDA的监管模式来促进并监控其该国产品的安全。常说的FDA认证，通常包含以下种类： 食品、医疗器械、药品、化妆品、辐射类电子产品。

为什么Kosher认证的食品更安全?

KOSHER认证 什么是KOSHER认证？KOSHER意思是符合犹太教规的 – 清洁、可食，泛指与犹太饮食相关的产品。KOSHER的英文含义是清洁的、可食的，也就是洁食。

k认证是入会认证。根据查询相关资料得知，k认证全称是kosher认证，是犹太人对于食品的一种认证，意为绿色安全食品。

百分之百安全！百分百有效！Kosher一词来源于希伯来语，意为可接受的和适合的。这说明了食品和食品成分必须符合严苛的犹太法饮食规定。只有原材料和设备通过犹太牧师鉴定，才能获得Kosher证书。这种认证指标在国内还不多。

而且每年呈现10%以上的增长率，远远高于普通食品需求的增长率。Kosher认证已经成为企业提升品质和竞争力，增加出口额的重要手段。简单一句话，生产企业诺想获得长足的增长和欧美市场的订单，kosher认证是一个不可缺少的重要环节。

kosher认证，又称犹太洁食认证，是指符合犹太教教规的，清洁可食的产品。除了食品以外，还有适合犹太饮食的药品、化妆品、清洁产品等等。

在美国，有一个非常有趣的现象，超过2/3的Kosher认证食品购买者不是犹太人，也就是说，他们购买Kosher认证食品的动机并不局限于宗教原因，更多的是为了寻求高质量食品。关于Kosher认证，可以查询百度百科。

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