犹太证书的目的是什么？

有一种错误的观点认为，经过认证的犹太食品就是经过拉比祝福的食品。实际上，犹太教认证是指犹太教专家验证产品是否按照犹太教法律生产的过程。

认证机构通过保存工艺和成分记录以及对生产设施进行定期审核等方式来跟踪和监控这一状态。

犹太洁食证书证实产品经过了犹太洁食法的适当审查和监控。它还会提醒客户产品可能属于的任何特定犹太教类别，如乳制品、肉类或逾越节食品。

对企业来说，犹太洁食认证是一个监管印章，可以增加产品在更广阔市场中的吸引力，是一个巨大的卖点。只有标签上带有犹太洁食联盟标志的产品，我们才认可其为犹太洁食产品。

到目前为止，犹太洁食认证产品是全球增长最快的食品和饮料行业。2018 年，该行业的产值为 191 亿美元，预计到 2026 年将达到 256 亿美元。

在货架上并排摆放，犹太产品的销量比非犹太竞争品牌高出 20%。

犹太洁食认证标志

犹太洁食认证标志代表犹太洁食机构或社区拉比对犹太洁食的认可。这种拉比符号被称为 "hechsher"，是全球商店货架上犹太洁食认证标志的通用希伯来语名称。

犹太认证标志

公认的正统犹太教认证标志确认所有成分都符合犹太教标准，并有详细的记录和设施经过彻底检查。这也意味着与犹太教认证机构和拉比团队保持着持续的合作关系，不断更新产品文件并持续进行现场检查。

世界各地都有犹太洁食机构和社区，并有数以百计的犹太洁食标志。包装上的每个符号都代表着国际犹太教机构、当地社区犹太教监督机构或专业犹太教认证机构。在选择犹太洁食认证时，最好对符号背后的机构进行研究，以找到最适合您的品牌和公司的符号。

并非所有的犹太认证标志都是一样的。专业的犹太认证机构往往最有可能满足您公司的需求。

Kosher Alliance 作为一家国际犹太洁食认证提供商，我们在全球 50 多个国家提供简化、无缝的体验。我们的使命是为中小型公司提供可接受、可负担且可靠的犹太洁食认证。

为什么要获得犹太洁食认证？

对犹太洁食认证产品的需求一直在快速增长。在过去几年中，犹太洁食认证产品的销售额以每年 15%的速度增长。

事实上，根据最近的市场调查，"犹太洁食 "是美国新推出的产品中最常使用的声明，比 "全天然 "和 "无添加剂或防腐剂 "更常用。

此外，近 80% 的犹太食品是在 "传统 "犹太市场以外销售的。目前有 50 多万种产品获得了犹太洁食认证，消费者每年在这些犹太洁食产品上的花费超过 1,650 亿美元。对数百万消费者来说，犹太食品标志已成为责任、质量和食品安全的代名词。

为了满足日益增长的需求，世界各地的公司都在寻求犹太洁食认证，以扩大现有市场，提高销售额。

其中许多公司已与犹太洁食联盟合作，其收入和利润都有了显著增长。据《纽约时报》报道，获得犹太洁食认证是 "公司以最小投资获得市场份额的精明方法"。

犹太洁食联盟为在世界各地经营的食品巨头和产品提供认证。

犹太洁食联盟的标志是世界上最广为接受的犹太洁食标志之一，它能立即、普遍地提升您的产品，影响人们对其质量的认知，提高其市场竞争力。

申请犹太洁食联盟的犹太洁食认证可能是您做出的最明智的商业营销决定。

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