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本文目录一览：

• 1、什么是犹太洁食认证?国内有哪些产品获得过这项认证?
• 2、犹太食品认证的简介
• 3、犹太认证的基本程序

什么是犹太洁食认证?国内有哪些产品获得过这项认证?

美乐家厂家是好的，是被中国区的台湾骗子虚假宣传了。犹太洁食认证的核心内容是：本品不含猪制品，以及不符合犹太教规的成分。类似于中国的清真食品，以增加顾客的涵盖范围。

就是说适合犹太人吃，东西很洁净。犹太人对食物很讲究，有这个认证就表明这个东西食品安全度非常高。

对于犹太人是很权威的。有这个认证，犹太人可以放心购买。但对其他民族木有多大的意义。

生产工艺符合Kosher法规；3)．若有其他用于生产非Kosher产品的配料，要求其与Kosher产品不得互相污染； kosher认证机构颁发kosher证书； kosher证书续证：kosher续证：第二年及以后每年续证程序同于第一年的认证程序。

犹太食品认证的简介

1、犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher犹太洁食认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的洁食认证（Kosher）标记。

2、犹太认证是指符合犹太教饮食规定的产品认证，全球最严格、最权威的认证之一，犹太教的饮食规定非常严格，被称为Kosher，即可接受的或洁净的。

3、犹太洁食认证，泛指与犹太饮食相关的产品。犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信奉犹太教（Judaism）。犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。

4、什么是Kosher认证---犹太洁食“K”认证 犹太食品法是一整套为犹太人严格遵循的千年饮食法典。犹太牧师是多年从事犹太法律研究的前驱。犹太专家必须持有资格证书和许可证，正如律师需要律师执照一样。

犹太认证的基本程序

1、递交申请表，进行文件及资质审核。合同。签订合同，准备验厂。犹太认证机构派检察官“拉比”考察工厂，检察官根据验厂的具体情况，安排验厂（期间如需 提供补充资料则要提供）。

2、Kosher认证的基本流程为：申请。签合同。认证机构派拉比考察工厂，考察项目包括：A，申请书上的配料与仓库中的配料是否一致； B，考察设备状况，要求设备干净、生产工艺符合Kosher法规。

3、Kosher Certificate 是一种独立的产品质量证书，其认证原则是依据犹太圣经和犹太拉比们对饮食法规的解释，因发证方为犹太人团体，因此国人也喜欢称Kosher Certificate为犹太认证，Kosher Certificate的申请大概需要15个工作日左右。

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