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本文目录一览：

• 1、犹太认证的简介
• 2、FDA认证和KOSHER认证哪个更严格?更权威?
• 3、什么是犹太洁食认证

犹太认证的简介

1、犹太认证是指符合犹太教饮食规定的产品认证，全球最严格、最权威的认证之一，犹太教的饮食规定非常严格，被称为Kosher，即可接受的或洁净的。

2、犹太洁食认证，泛指与犹太饮食相关的产品。犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信奉犹太教（Judaism）。犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。

3、犹太认证(kosher certification)犹太认证在美国有专门的Kosher食品认证机构，这些机构经过对工厂考察后，和厂商签定合约，允许厂商将标志印在其产品上，表明它是Kosher食品。

FDA认证和KOSHER认证哪个更严格?更权威?

由于kosher产品中不含乳化剂，脱模剂和防腐剂等动物性添加剂，在“疯牛病”、“禽流感”肆虐的今天，kosher认证的产品更为广大的消费者所认同。

一般来说，GS认证产品的单价较高，更受欢迎。 1 ISO：国际标准化组织国际标准化委员会是世界上最大的非政府标准化组织，在国际标准化方面发挥着主导作用。ISO建立了国际标准。

它们都是不同的认证，它们本身没有什么关系，但一般体系是相通的。给你大致解释一下。GAP是良好农业规范，是农业基地管理方面的认证；FDA是美国食品药品监督管理局的缩写，有些出口美国的产品要通过FDA认证。

什么是犹太洁食认证

犹太认证：指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。

犹太洁食认证不是骗局。犹太洁食认证代表这个食物或者用品，符合该宗教教义的相关规定，不是骗局。犹太食品认证即犹太洁食认证是指按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Kosher认证。

kosher认证，又称犹太洁食认证，是指符合犹太教教规的，清洁可食的产品。除了食品以外，还有适合犹太饮食的药品、化妆品、清洁产品等等。

犹太洁食认证，又称kosher认证（kosher certificate， Kosher Certification），是指按照犹太饮食教规对食品原料、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为Kosher认证。

犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher犹太洁食认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的洁食认证（Kosher）标记。

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