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本文目录一览：

• 1、为什么正统犹太人吃的东西一定要有Kosher认证?
• 2、世界食品认证的最高标准是什么?
• 3、什么是犹太洁食认证

为什么正统犹太人吃的东西一定要有Kosher认证?

一些世界宗教对食物进行限制是出于健康原因，例如，犹太教和伊斯兰教都禁止教徒食用血液，是因为血液中含有很多人体代谢排除的有毒有害物质和病菌。

目前美国市场的kosher产品70%的消费者是非犹太人，Kosher认证产品已经成为了质量和安全的代名词。

犹太认证：指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。

世界食品认证的最高标准是什么?

Sqf的意思是全球食品行业，安全与质量体系的最高标准。SQF（safety quality food）是全球食品行业，安全与质量体系的最高标准，它源自于澳大利亚农业委员会为食品链相关企业制定的食品安全与质量保证体系标准。

自1990年以后，美国FDA与ISO组织等国际组织密切合作，不断推动一连串革新措施。尤其在食品、药品领域，FDA认证成为世界食品、药品的最高检测标准。被世界卫生组织认定为最高食品安全标准。

世界最高等级的食品标准认证—Kosher犹太洁食认证。

什么是犹太洁食认证

kosher认证，又称犹太洁食认证，是指符合犹太教教规的，清洁可食的产品。除了食品以外，还有适合犹太饮食的药品、化妆品、清洁产品等等。

犹太食品认证（kosher certificate） 犹太食品认证即犹太认证（Kosher认证），是指按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Kosher认证。

Kosher认证，又称为“犹太认证”或“洁食认证”，是指根据一整套被犹太人千年遵循的宏大的犹太教规进行的认证。Kosher认证的关键在于选用犹太教饮食法典规定的原料，并按照该法典规定组织生产。

犹太洁食认证不是骗局。犹太洁食认证代表这个食物或者用品，符合该宗教教义的相关规定，不是骗局。犹太食品认证即犹太洁食认证是指按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Kosher认证。

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